“桑葚(干)”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

　　热量 239 (千卡) 硫胺素 0.35 (毫克)

　　钙 622 (毫克) 蛋白质 21.1 (克)

　　核黄素 0.61 (毫克) 镁 332 (毫克)

　　脂肪 6.1 (克) 烟酸 4.8 (毫克)

　　铁 42.5 (毫克) 碳水化合物 24.9 (克)

　　维生素C 7 (毫克) 锰 3.81 (毫克)

　　膳食纤维 29.3 (克) 维生素E 32.68 (毫克)

　　锌 6.15 (毫克) 维生素A 0 (微克)

　　胆固醇 0 (毫克) 铜 1.57 (毫克)

　　胡罗卜素 7.9 (微克) 钾 159 (毫克)

　　磷 486 (毫克) 视黄醇当量 10.7 (微克)

　　钠 28.1 (毫克) 硒 34 (微克)

桑葚(干)营养成分：这里为桑葚(干)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。