“鳄梨”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 161 千卡 硫胺素 0.11 毫克 钙 11 毫克

蛋白质 2 克 核黄素 0.12 毫克 镁 39 毫克

脂肪 15.3 克 烟酸 1.9 毫克 铁 1 毫克

碳水化合物 7.4 克 维生素C 8 毫克 锰 0.23 毫克

膳食纤维 2.1 克 维生素E 0 毫克 锌 0.42 毫克

维生素A 61 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.26 毫克

胡罗卜素 1 微克 钾 599 毫克 磷 41 毫克

视黄醇 74.3 微克 钠 10 毫克 硒 0 微克

鳄梨营养成分：这里为鳄梨中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。