“枣(鲜)”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 122 千卡 硫胺素 0.06 毫克 钙 22 毫克

蛋白质 1.1 克 核黄素 0.09 毫克 镁 25 毫克

脂肪 0.3 克 烟酸 0.9 毫克 铁 1.2 毫克

碳水化合物 28.6 克 维生素C 243 毫克 锰 0.32 毫克

膳食纤维 1.9 克 维生素E 0.78 毫克 锌 1.52 毫克

维生素A 40 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.06 毫克

胡罗卜素 0.7 微克 钾 375 毫克 磷 23 毫克

视黄醇 67.4 微克 钠 1.2 毫克 硒 0.8 微克

枣(鲜)营养成分：这里为枣(鲜)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。