“草鱼[白鲩，草包鱼]”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 113 千卡 硫胺素 0.04 毫克 钙 38 毫克

蛋白质 16.6 克 核黄素 0.11 毫克 镁 31 毫克

脂肪 5.2 克 烟酸 2.8 毫克 铁 0.8 毫克

碳水化合物 0 克 维生素C 0 毫克 锰 0.05 毫克

膳食纤维 0 克 维生素E 2.03 毫克 锌 0.87 毫克

维生素A 11 微克 胆固醇 86 毫克 铜 0.05 毫克

胡罗卜素 1.1 微克 钾 312 毫克 磷 203 毫克

视黄醇 77.3 微克 钠 46 毫克 硒 6.66 微克

草鱼[白鲩，草包鱼]营养成分：这里为草鱼[白鲩，草包鱼]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。