“鲢鱼[白鲢，胖子，连子鱼]”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 104 千卡 硫胺素 0.03 毫克 钙 53 毫克

蛋白质 17.8 克 核黄素 0.07 毫克 镁 23 毫克

脂肪 3.6 克 烟酸 2.5 毫克 铁 1.4 毫克

碳水化合物 0 克 维生素C 0 毫克 锰 0.09 毫克

膳食纤维 0 克 维生素E 1.23 毫克 锌 1.17 毫克

维生素A 20 微克 胆固醇 99 毫克 铜 0.06 毫克

胡罗卜素 1.2 微克 钾 277 毫克 磷 190 毫克

视黄醇 77.4 微克 钠 57.5 毫克 硒 15.68 微克

鲢鱼[白鲢，胖子，连子鱼]营养成分：这里为鲢鱼[白鲢，胖子，连子鱼]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。