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食物营养成分查询

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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量。

紫苏的营养成分

紫苏的营养成分,每100g的营养成分

热量 174 (千卡) B1硫胺素 0.12 (毫克) CA钙 78 (毫克)
蛋白质 0.2 (克) B2核黄素 0.23 (毫克) MG镁 0 (毫克)
脂肪 11.9 (克) B5烟酸 0 (毫克) FE铁 2.6 (毫克)
碳水化合物 16.4 (克) VC维生素C 0 (毫克) MA锰 1.87 (毫克)
膳食纤维 60.6 (克) VE维生素E 8.16 (毫克) ZN锌 2.84 (毫克)
维生素A 0 (微克) 胆固醇 0 (毫克) CU铜 1.84 (毫克)
胡罗卜素 4.7 (微克) LI钾 65 (毫克) P磷 68 (毫克)
视黄醇当量 6.2 (微克) NA钠 362.8 (毫克) SE硒 0.82 (微克)
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