食物营养成分查询
2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量。
中国鲎[水鳖子]的营养成分
中国鲎[水鳖子]的营养成分,每100g的营养成分
热量 | 63 (千卡) | B1硫胺素 | 0.08 (毫克) | CA钙 | 38 (毫克) |
---|---|---|---|---|---|
蛋白质 | 10.3 (克) | B2核黄素 | 0.46 (毫克) | MG镁 | 70 (毫克) |
脂肪 | 1.5 (克) | B5烟酸 | 1.9 (毫克) | FE铁 | 1.8 (毫克) |
碳水化合物 | 2.1 (克) | VC维生素C | 0 (毫克) | MA锰 | 0.23 (毫克) |
膳食纤维 | 0 (克) | VE维生素E | 2.3 (毫克) | ZN锌 | 6.3 (毫克) |
维生素A | 4 (微克) | 胆固醇 | 160 (毫克) | CU铜 | 0.25 (毫克) |
胡罗卜素 | 2 (微克) | LI钾 | 125 (毫克) | P磷 | 114 (毫克) |
视黄醇当量 | 84.1 (微克) | NA钠 | 395.8 (毫克) | SE硒 | 113.5 (微克) |
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