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食物营养成分查询

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2013年1月1日正式施行的《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值百分比,“4”是指核心营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠,“1”是指能量。

水蛇的营养成分

水蛇的营养成分,每100g的营养成分

热量 90 (千卡) B1硫胺素 0.12 (毫克) CA钙 57 (毫克)
蛋白质 14.4 (克) B2核黄素 0.34 (毫克) MG镁 16 (毫克)
脂肪 1 (克) B5烟酸 9.1 (毫克) FE铁 1.5 (毫克)
碳水化合物 5.9 (克) VC维生素C 0 (毫克) MA锰 0.04 (毫克)
膳食纤维 0 (克) VE维生素E 0.53 (毫克) ZN锌 2.55 (毫克)
维生素A 32 (微克) 胆固醇 80 (毫克) CU铜 0.06 (毫克)
胡罗卜素 1 (微克) LI钾 189 (毫克) P磷 92 (毫克)
视黄醇当量 77.7 (微克) NA钠 85.8 (毫克) SE硒 32.4 (微克)
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