“花生仁(生)”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 563 千卡 硫胺素 0.72 毫克 钙 39 毫克

蛋白质 24.8 克 核黄素 0.13 毫克 镁 178 毫克

脂肪 44.3 克 烟酸 17.9 毫克 铁 2.1 毫克

碳水化合物 16.2 克 维生素C 2 毫克 锰 1.25 毫克

膳食纤维 5.5 克 维生素E 18.09 毫克 锌 2.5 毫克

维生素A 5 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.95 毫克

胡罗卜素 2.3 微克 钾 587 毫克 磷 324 毫克

视黄醇 6.9 微克 钠 3.6 毫克 硒 3.94 微克

花生仁(生)营养成分：这里为花生仁(生)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。