“核桃（干）[胡桃]”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

　　热量 627 千卡 硫胺素 0.15 毫克 钙 56 毫克

　　蛋白质 14.9 克 核黄素 0.14 毫克 镁 131 毫克

　　脂肪 58.8 克 烟酸 0.9 毫克 铁 2.7 毫克

　　碳水化合物 9.6 克 维生素C 1 毫克 锰 3.44 毫克

　　膳食纤维 9.5 克 维生素E 43.21 毫克 锌 2.17 毫克

　　维生素A 5 微克 胆固醇 0 毫克 钠 6.4 毫克

　　胡罗卜素 2 微克 钾 385 毫克 磷 294 毫克

　　视黄醇 5.2 微克 铜 1.17 毫克 硒 4.62 微克

核桃（干）[胡桃]营养成分：这里为核桃（干）[胡桃]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。