“核桃(鲜)”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

　　热量 328 千卡 硫胺素 0.07 毫克 钙 0 毫克

　　蛋白质 12.8 克 核黄素 0.14 毫克 镁 0 毫克

　　脂肪 29.9 克 烟酸 1.4 毫克 铁 0 毫克

　　碳水化合物 1.8 克 维生素C 10 毫克 钠 0 毫克

　　膳食纤维 4.3 克 维生素E 41.17 毫克 锌 0 毫克

　　维生素A 0 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0 毫克

　　胡罗卜素 1.4 微克 钾 0 毫克 磷 0 毫克

　　视黄醇 49.8 微克 锰 0 毫克 硒 0 毫克

核桃(鲜)营养成分：这里为核桃(鲜)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。