“羊肉(前腿)”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 110 千卡 硫胺素 0.07 毫克 钙 7 毫克

蛋白质 18.6 克 核黄素 0.21 毫克 镁 18 毫克

脂肪 3.2 克 烟酸 5 毫克 铁 2.4 毫克

碳水化合物 1.6 克 维生素C 0 毫克 锰 0.06 毫克

膳食纤维 0 克 维生素E 0.5 毫克 锌 2.21 毫克

维生素A 10 微克 胆固醇 86 毫克 铜 0.15 毫克

胡罗卜素 0.9 微克 钾 108 毫克 磷 181 毫克

视黄醇 75.7 微克 钠 74.4 毫克 硒 5.38 微克

羊肉(前腿)营养成分：这里为羊肉(前腿)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。