“枣(干)”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 264 千卡 硫胺素 0.04 毫克 钙 64 毫克

蛋白质 3.2 克 核黄素 0.16 毫克 镁 36 毫克

脂肪 0.5 克 烟酸 0.9 毫克 铁 2.3 毫克

碳水化合物 61.6 克 维生素C 14 毫克 锰 0.39 毫克

膳食纤维 6.2 克 维生素E 3.04 毫克 锌 0.65 毫克

维生素A 2 微克 胆固醇 0 毫克 铜 0.27 毫克

胡罗卜素 1.6 微克 钾 524 毫克 磷 51 毫克

视黄醇 26.9 微克 钠 6.2 毫克 硒 1.02 微克

枣(干)营养成分：这里为枣(干)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。