“羊肉(冻)”营养成分含量表（每100g），每100g的营养成分

热量 285 千卡 硫胺素 0.02 毫克 钙 17 毫克

蛋白质 12.6 克 核黄素 0.12 毫克 镁 37 毫克

脂肪 24.4 克 烟酸 4.4 毫克 铁 5.2 毫克

碳水化合物 3.8 克 维生素C 0 毫克 锰 0.12 毫克

膳食纤维 0 克 维生素E 0 毫克 锌 7.67 毫克

维生素A 0 微克 胆固醇 77 毫克 铜 0.17 毫克

胡罗卜素 0.8 微克 钾 587 毫克 磷 143 毫克

视黄醇 58.4 微克 钠 122.2 毫克 硒 3.15 微克

羊肉(冻)营养成分：这里为羊肉(冻)中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。